Datenschutz

Datenschutzhinweise
Zugunsten der besseren Lesbarkeit wird bei Personenbezeichnungen und
personenbezogenen Hauptwörtern vorwiegend nur die männliche Form verwendet.
Entsprechende Begriffe gelten im Sinne der Gleichbehandlung grundsätzlich für alle
Geschlechter und beinhalten keine Wertung.


Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Internetseite und über Ihr Interesse an
unserem Angebot. Datenschutz und Datensicherheit haben bei uns eine hohe Bedeutung.
Deshalb ist uns auch der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr wichtig.
Wir möchten Sie informieren, welche Daten wir während Ihres Besuchs auf unseren
Internetseiten erfassen und wie diese Informationen genutzt werden. Diese
Datenschutzhinweise gelten jedoch nicht für Internetseiten, die nicht zu uns zählen und
die einen Link zu oder von dieser oder einer anderen Internetseite haben.


Personenbezogene Daten
Beim Besuch unserer Internetseiten werden Sie zu keiner Zeit aufgefordert, irgendwelche
Angaben zu Ihrer Person zu machen, weder vor dem Aufruf noch bei der Nutzung unserer
Seiten.
Statistische Daten
Aus technischen Gründen werden beim Zugriff auf dieser Internetseite folgende Angaben
in einer Protokolldatei gespeichert:
- Domain von der aus der Zugriff erfolgte (üblicherweise die Domain Ihres Internet-
Providers)
- Datum und Uhrzeit des Abrufs
- Name der abgerufenen Datei
- Name und Version des verwendeten Browsers
- übertragene Datenmenge
- Meldung, ob der Abruf erfolgreich war
Unser Server registriert bei jedem Aufruf nur, von welcher Domain aus der Zugriff
erfolgt, eine individuelle Nutzerkennung (z.B. E-Mail-Adresse oder IP-Adresse) wird nicht
erfasst. Ein Personenbezug ist dabei nicht möglich.

Diese statistischen Daten werden nach sechs Wochen gelöscht. Die Protokolldaten
werden weder ausgewertet noch anderweitig genutzt oder weiterverarbeitet. Eine
Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.
Diese Daten werden ebenso beim Zugriff auf jede andere Webseite im Internet generiert.
Es handelt sich hierbei also nicht um eine spezifische Funktion der von uns angebotenen
Internetseiten. Informationen dieser Art werden ausschließlich anonymisiert erhoben.


Cookies und verwendete Techniken
Session-Cookies erhebt unsere Internetseite automatisch, um eine fehlerfreie
Bereitstellung der Internetseite zu gewährleisten. Aus technischen Gründen ist es uns
nicht möglich, diese Cookies auszustellen (siehe auch „Personenbezogene Daten“).


Externes Hosting
Unsere Internetseite wird bei einem externen Dienstleister gehostet. Personenbezogenen
Daten, die auf dieser Internetseite erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters
gespeichert. Hierbei kann es sich v. a. um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und
Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Webseitenzugriffe und
sonstige Daten, die über eine Internetseite generiert werden, handeln.
Der Einsatz des Hosters erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren
potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer
sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen
professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Unser Hoster wird Ihre Daten nur insoweit verarbeiten, wie dies zur Erfüllung seiner
Leistungspflichten erforderlich ist und unsere Weisungen in Bezug auf diese Daten
befolgen.
Um die datenschutzkonforme Verarbeitung zu gewährleisten, haben wir einen Vertrag
über Auftragsverarbeitung mit unserem Hoster geschlossen.
Wir hosten nicht in einem Drittland.


Verwendung von Google Fonts
Auf unserer Internetseite verwenden wir Schriftarten von Google Fonts. Google Fonts ist
ein Dienst der Firma Google LCC, 1600 Amphitheatre Pkwy, Mountain View, CA 94043,
Vereinigte Staaten von Amerika. Die Firma Google LLC ist ein Tochterunternehmen der
Alphabet Inc., 1600 Amphitheatre Pkwy, Mountain View, CA 94043, Vereinigte Staaten
von Amerika. Wir nutzen die Dienste der Google LLC, welche über den Google-Server der
Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland laufen.
Wir nutzen Google Fonts um unsere Seite leserlich und ansprechend zu gestalten. Dies
soll Ihnen ermöglichen leicht und ohne Barrieren unsere Webseite nutzen zu können.
Folgende Informationen werden hierbei erhoben und gespeichert:

• IP-Adresse
• Besuchte Webseite
• Betriebssystem
• Bildschirmauflösung
• Browsereinstellungen
• Geräteinformationen


Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten ist Art. 6 Abs. 1
lit. f DSGVO. Die erhobenen Daten werden gelöscht, sobald sie nicht mehr für die
Verarbeitungszwecke benötigt werden.
Wir können nicht ausschließen, dass Google die Informationen ebenfalls an einen Server
in einem Drittland übermittelt.
Wir haben Standard Contractual Clauses mit Google geschlossen, um Ihre Daten
bestmöglich zu schützen. Für die Analyse kann es jedoch sein, dass Google Ihre Daten an
Drittanbieter weitergibt, die ebenfalls entsprechende Verträge mit Google besitzen.
Weitere Informationen zu den Datenschutzrichtlinien von Google finden Sie unter
www.google.com/policies/privacy/.
Die Bereitstellung der personenbezogenen Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich
vorgeschrieben und auch nicht für einen Vertragsabschluss erforderlich. Sie sind auch
nicht verpflichtet, die personenbezogenen Daten bereitzustellen. Die Nichtbereitstellung
hätte jedoch unter Umständen zur Folge, dass Sie unsere Internetseite nicht bzw. nicht
vollumfänglich nutzen können.
Bitte beachten Sie, dass dieser Service die erfassten Daten in ein anderes Land
transferieren kann. Dieses Land kann auch außerhalb der Europäischen Union und des
Europäischen Wirtschaftsraum liegen und somit kein angemessenes Datenschutzniveau
bieten. Sollten die Daten in die Vereinigten Staaten von Amerika übermittelt werden,
besteht das Risiko, dass Ihre Daten von den US-Behörden zu Kontroll- und
Überwachungszwecken eingesehen und verarbeitet werden können. In diesem Fall haben
Sie keine Rechtsbehelfsmöglichkeiten, die Sie zum Schutz Ihrer Daten nutzen können.
Wir wollen Sie an dieser Stelle noch einmal informieren, dass zusätzlich von den oben
beschriebenen Daten, die die Google-Dienste erheben, alle von Ihnen gespeicherten
Daten miterhoben werden, die in Ihrem Google-Konto hinterlegt sind, wenn Sie unsere
Internetseite mit einem angemeldeten Google-Konto betreten. Wir haben keinen Einfluss
auf die Daten, die an dieser Stelle erhoben werden. Weiteres hierzu können Sie hier
nachlesen: www.google.com/policies/privacy/
Weiterhin können Sie sich auch von Ihrem Konto abmelden, damit keine weiteren Daten
von Ihnen durch Google erhoben werden.


Verwendung von Cloudflare
Auf unserer Internetseite verwenden wir den Content Delivery Network („CDN“) Service
Cloudflare. Cloudflare ist ein CDN-Service der Firma Cloudflare Inc., 101 Townsend St.,
San Francisco, CA 94107, Vereinigte Staaten von Amerika.
Die Verwendung von Cloudflare ermöglicht es uns Ihnen unsere Internetseite sehr schnell
zur Verfügung zu stellen. Dies wird von Cloudflare ermöglicht, da unsere Internetseite
auf allen Cloudflare-Servern gespiegelt wird und von dem Server aus aufgerufen wird, wo
derzeitig am wenigsten Datenverkehr fließt. Durch die Kommunikation mit anderen Servern, können wir nicht garantieren, dass die personenbezogenen Daten nicht in
Drittländern gespeichert und verarbeitet werden. Cloudflare Inc. erläutert, dass Daten
von Ihnen nur in den Vereinigte Staaten von Amerika und dem europäischen
Wirtschaftsraum (EU, Schweiz, Vereinigtes Königreich) verarbeitet werden, Einfluss
hierauf haben wir jedoch keinen.
Cloudflare kann mit unserer Einwilligung auch die Analyse der Daten für Verbesserungen
ihrer Software durch Drittanbieter vereinbaren. Weitere Informationen zu der
Verarbeitung der Daten durch Cloudflare Inc. erfahren Sie unter
https://www.cloudflare.com/privacypolicy/.
Folgende Informationen werden durch die Nutzung von Cloudflare erhoben und
gespeichert:
• IP-Adresse
• Geräteinformation
• Browserinformationen
• Cookie-ID
• Referrer URL
• Statusinformationen
• Zeitstempel
• Betriebssystem
• Übertragene Datenmenge
• Protokolldaten


Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten ist Art. 6 Abs. 1
lit. f DSGVO. Die erhobenen Daten werden gelöscht, sobald sie nicht mehr für die
Verarbeitungszwecke benötigt werden.
Wir haben Standard Contractual Clauses mit Cloudflare geschlossen, um Ihre Daten
bestmöglich zu schützen. Für die Analyse kann es jedoch sein, dass Cloudflare Ihre Daten
an Drittanbieter weitergibt, die ebenfalls entsprechende Verträge mit Cloudflare besitzen.
Wenn Sie Cloudflare nicht nutzen wollen, müssen Sie in Ihrem Browser die Ausführung
von Script-Codes deaktivieren oder einen Script-Blocker für Ihren Browser einbinden.
Dies hat jedoch unter Umständen zur Folge, dass Sie unsere Internetseite nicht bzw.
nicht vollumfänglich nutzen können. Dies gilt dann gegebenenfalls auch für andere
Internetseiten.
Bitte beachten Sie, dass dieser Service die erfassten Daten in ein anderes Land
transferieren kann. Dieses Land kann auch außerhalb der Europäischen Union und des
Europäischen Wirtschaftsraum liegen und somit kein angemessenes Datenschutzniveau
bieten. Sollten die Daten in die Vereinigten Staaten von Amerika übermittelt werden,
besteht das Risiko, dass Ihre Daten von den US-Behörden zu Kontroll- und
Überwachungszwecken eingesehen und verarbeitet werden können. In diesem Fall haben
Sie keine Rechtsbehelfsmöglichkeiten, die Sie zum Schutz Ihrer Daten nutzen können.
Verwendung von OpenStreetMap
Auf unserer Internetseite nutzen wir OpenStreetMap. OpenStreetMap ist ein
Kartendienstleister der Open-Street-Map Foundation, St John’s Innovation Centre,
Cowley Road, Cambridge, CB4 OWS, United Kingdom.
Wir nutzen OpenStreetMap um Ihnen eine Möglichkeit für die Suche unserer
nächstgelegenen Filiale anzubieten.

Folgende Informationen werden hierbei erhoben und gespeichert:
• IP-Adresse
• Zeitstempel
• Sitzungsdauer
• Geräteinformationen
• Browserinformationen
• Geografischer Standort
• Klickverhalten
• Cookie-ID
Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten ist Art. 6 Abs. 1
lit. a DSGVO. Die erhobenen Daten werden gelöscht, wenn sie für Bearbeitung nicht
mehr benötigt werden.
Wir haben Standard Contractual Clauses mit OpenStreetMaps geschlossen, um Ihre
Daten bestmöglich zu schützen. Für die Analyse kann es jedoch sein, dass
OpenStreetMaps Ihre Daten an Drittanbieter weitergibt, die ebenfalls entsprechende
Verträge mit OpenStreetMaps besitzen.
Weitere Informationen zu den Datenschutzrichtlinien von OpenStreetMap finden Sie unter
https://wiki.osmfoundation.org/wiki/Privacy_Policy/.
Die Bereitstellung der personenbezogenen Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich
vorgeschrieben und auch nicht für einen Vertragsabschluss erforderlich. Sie sind auch
nicht verpflichtet, die personenbezogenen Daten bereitzustellen. Die Nichtbereitstellung
hätte jedoch unter Umständen zur Folge, dass Sie unsere Internetseite nicht bzw. nicht
vollumfänglich nutzen können.
Wenn Sie OpenStreetMaps nicht nutzen wollen, müssen Sie in Ihrem Browser die
Ausführung von Script-Codes deaktivieren oder einen Script-Blocker für Ihren Browser
einbinden. Dies hat jedoch unter Umständen zur Folge, dass Sie unsere Internetseite
nicht bzw. nicht vollumfänglich nutzen können. Dies gilt dann gegebenenfalls auch für
andere Internetseiten.


SSL/TSL-Verschlüsselung
Wir nutzen aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher
Inhalte eine SSL/TSL-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an
der Adresszeile des Browsers. Handelt es sich um eine SSL/TSL-verschlüsselte Seite,
beginnt die Adresszeile mit „https“.


Verwendung von personenbezogenen Daten
(DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes-neu (BDSG-neu) und anderer gesetzlicher
Vorschriften verarbeitet. Ihre schutzwürdigen Belange werden gemäß den gesetzlichen
Bestimmungen berücksichtigt. Ihre Daten werden jederzeit vertraulich behandelt.
Wenn Sie uns eine E-Mail senden, so wird diese und Ihre E-Mail-Adresse ausschließlich
für die Korrespondenz mit Ihnen verwendet.
An uns übermittelte personenbezogene Daten wie Namen, Adresse, Telefonnummer,
Bankverbindung oder E-Mail-Adresse erheben, verarbeiten und nutzen wir ausschließlich
für nachfolgende Zwecke und nur im jeweils dafür erforderlichen Umfang:

zur Bearbeitung Ihrer Anfragen
- zum Zweck der Vertragsabwicklung
- zur Interessentenbetreuung, Kundengewinnung und Kundenbetreuung
- zur Erbringung von Dienstleistungen
- für Marketing-Zwecke


Recht auf Datenübertragbarkeit
Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung erheben oder in Erfüllung eines Vertrages
automatisiert verarbeiten, können Sie sich oder an einen Dritten in einem gängigen,
maschinenlesbaren Format aushändigen lassen. Sofern Sie von diesem Recht gebraucht
machen und Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen
verlangen, erfolgt dies nur, sofern es technisch machbar ist.


Löschfristen
Sämtliche personenbezogenen Daten werden bei uns nur solange gespeichert, wie dies
für den entsprechenden Zweck erforderlich ist oder wir gesetzlich zur Speicherung
verpflichtet sind oder dies aufgrund einer gesetzlichen Regelung zulässig ist.


Auskunftsrecht, Berichtigung, Sperrung und Löschung
Auf Anforderung teilen wir Ihnen möglichst umgehend schriftlich entsprechend des
geltenden Rechts mit, ob und welche persönlichen Daten über Sie bei uns gespeichert
sind.
Sollten trotz unserer Bemühungen um Datenrichtigkeit und Aktualität falsche
Informationen gespeichert sein, werden wir diese auf Ihre Aufforderung hin berichtigen.
Wenn Sie eine Sperrung oder Löschung wünschen, wenden Sie sich bitte an uns.


Einwilligung/Widerruf der Einwilligung
Wenn Sie Einwilligungen zum Speichern und Verarbeiten Ihrer Daten gegeben haben,
können Sie Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Dazu reicht eine formlose E-Mail an info@baeckerei-lechtermann.de. Die Rechtmäßigkeit
der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Sicherheit
Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre uns zur
Verfügung gestellten personenbezogenen Daten durch zufällige oder vorsätzliche
Manipulation, Verlust, Zerstörung und vor dem Zugriff unberechtigter Personen zu
schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend dem Stand der Technik
fortlaufend verbessert und angepasst.


Ansprechpartner für Datenschutzfragen und Beschwerden
Bei Fragen, Auskünften, Anträgen oder Beschwerden zum Thema Datenschutz wenden
Sie sich an unseren Beauftragten für den Datenschutz:


Matthias Jasinski, jasinskiNET
Alter Markt 16, 32052 Herford
Telefon: 05221 282 00 70
Fax: 05221 282 00 75
E-Mail: datenschutz@jasinskinet.de


Sie haben jederzeit ein Recht auf kostenlose Auskunft, Berichtigung, Sperrung und ggf.
Löschung Ihrer gespeicherten Daten. Bitte wenden Sie sich an info@baeckereilechtermann.
de oder senden Sie uns Ihre Anfrage per Post oder Fax.


Name und Anschrift der verantwortlichen Stelle
Lechtermann & Pollmeier GmbH & Co.KG
Telgenbrink 129, 33739 Bielefeld
Telefon: 0521 982070
Fax: 0521 9820730
E-Mail: info@baeckerei-lechtermann.de


Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder
gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von
personenbezogenen Daten (z.B. Name, Adresse, E-Mail-Adresse) entscheidet.
Es steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde bei
datenschutzrechtlichen Verstößen zu. Die Aufsichtsbehörde bei datenschutzrechtlichen
Fragen und Beschwerden zu uns ist:


Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Nordrhein-Westfalen
Postfach 20 04 44
40102 Düsseldorf
Tel.: 0211 38424-0
Fax: 0211 38424-10
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de


Weitergabe an Dritte
Wir geben Ihre personenbezogenen Daten nicht ohne Ihre ausdrückliche und jederzeit
widerrufliche Einwilligung an Dritte weiter. Ausgenommen hiervon sind unsere
Dienstleistungspartner, die zur Auftragsabwicklung oder für einen der oben genannten
Zwecke die Übermittlung von Daten benötigen (z.B. Logistikpartner für den Postversand
und das mit der Zahlungsabwicklung beauftragte Kreditinstitut). In diesen Fällen
beschränkt sich der Umfang der übermittelten Daten jedoch nur auf das erforderliche
Minimum. Eine Weitergabe Ihrer Daten an sonstige Dritte erfolgt nicht. Findet eine
Weitergabe an Dritte statt, so werden wir die erforderlichen Datenschutzmaßnahmen
sowie die Einhaltung der gesetzlichen Datenschutzvorschriften auch mit dem Dritten
vereinbaren und kontrollieren. Im Falle einer erforderlichen Einwilligung werden wir Sie
darüber informieren, wer Ihre persönlichen Daten erhalten wird.


PayPal
Auf unserer Internetseite bieten wir die Bezahlung via PayPal an. Anbieter dieses
Zahlungsdienstes ist die PayPal (Europe) S.à.r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal,
L-2449 Luxembourg (im Folgenden “PayPal”).
Wenn Sie die Bezahlung via PayPal auswählen, werden die von Ihnen eingegebenen
Zahlungsdaten an PayPal übermittelt.
Die Übermittlung Ihrer Daten an PayPal erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a
DSGVO (Einwilligung) und Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Verarbeitung zur Erfüllung eines
Vertrags). Sie haben die Möglichkeit, Ihre Einwilligung zur Datenverarbeitung jederzeit zu
widerrufen. Ein Widerruf wirkt sich auf die Wirksamkeit von in der Vergangenheit
liegenden Datenverarbeitungsvorgängen nicht aus.


Änderung dieser Datenschutzhinweise
Diese Datenschutzhinweise wurden am 03.12.2020 erstellt. Wir behalten uns das Recht
vor, diese Datenschutzhinweise jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu ändern. Eine
jeweilig aktuelle Version ist direkt über unsere Internetseite abrufbar. Bitte informieren
Sie sich regelmäßig über die geltenden Datenschutzhinweise.

Stand der Datenschutzhinweise: Juni 2022